广师学子说，吃辣可解压？

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赶作业赶到深夜

努力做的事没有得到认可

独自一人赶赴异乡求学求职

……

生活总是有很多法子将我们压垮

疲惫时候，你会选择什么样的方式来解压？是否会跟小编一样，投入美食的海洋，寻找味觉的快感？今夜，就让我们一起聊聊，关于美食，关于解压~

今日话题

#美食进入嘴巴那一刻的温暖，是谁都无法给予的慰藉#

    #最能慰藉你的美食是什么?#

Q&A

他们说……

@cocoliya

我的牛肉我的爱。

牛肉！牛肉！牛肉！重要的事情说三遍。

现在从广州回家必吃的就是牛肉了，无论是牛肉火锅、牛肉粿条还是牛肉丸都是我的最爱。

一点不掺劣质肉和淀粉的牛肉丸，在沸腾的汤底中翻滚烫熟，煮熟时立刻捞起来，无论是蘸取沙茶酱或是原汁原味地食用都是十分美好的一件事！最后在煮完牛肉的汤里加入生菜和粿条，喝一口汤，吃一口粿条，简直是人生哪得几回尝！

现在在广州，想家的时候就会去吃一碗牛肉粿条，虽然没有家中的美味，但也足够安抚了。

@那么大只

火锅，不只有一样选择。

辣是可以让人出汗的，吃了一顿辣辣的火锅，就好像运动了一场，出了一身大汗，也算排忧一场。

而且火锅嘛，其实很宽泛，想吃什么点什么。怕辣或者上火的人也可以点一份清汤锅底的火锅，如果和朋友一起，还可以点鸳鸯锅底，有没有很棒棒！！！

而且火锅可以让不会做饭的朋友们体验一把自己煮食物的快感。捞出来的东西还得经过自己独特调制的酱料才入口。

总之一句话，火锅嘛，想怎么吃怎么吃，想吃什么吃什么，符合多种人的口味，又能吃的很饱，最棒！！！

@可可岛奇遇

 一天一肠粉，烦恼远离我。

超级爱肠粉的我刚开学时因为后街肠粉店被拆了还消沉了好久，现在终于可以随意到后街吃肠粉了。

对我来说最好的早餐莫过于一份热腾腾的肠粉，简单的一份蛋肠，加上一点点辣椒，浇上酱汁，吃进肚子里就可以保证一个上午的精力，有什么比这个更好呢？

@muji

螺狮粉

螺蛳粉，因为酸酸辣辣像秋天的风。

@啊健 

台山黄鳝饭，是思念也是骄傲。

开学至今，我吃遍了中国各地的美食——川菜，粤菜……这些都是名不虚传的美食，但我总觉得缺点什么。

这种感觉一直延续到我看见了它——台山黄鳝饭。对于我这个在台山土生土长的台山人来说，这绝对是我心目中最美味的。

点了一煲黄鳝饭，两个青菜，一锅汤，和朋友闲聊着，满怀期待的等候着，这个吃了十八年的味道在异乡是否也和家乡的味道相同？

或是心理的原因，看着服务员隔着几张桌子端着一个大煲走向我们这边，我感觉已经闻到那股熟悉的味道。

等饭端上桌子，第一时间把盖在饭表面的黄鳝和配料都和饭搅拌在一起，使每一粒米饭都充斥着黄鳝的香味，饭已经准备就绪。老实说，异乡的黄鳝饭和家乡纯正的黄鳝饭差太多了，但我已经很知足了。

每当我在异乡看到台山黄鳝饭这个招牌的时候都会感到自豪，自豪中也带着一丝的思念，真想有时间就回去走走吃吃吧，毕竟牵挂的都在那里。

@朝朝

饺子，团圆。

饺子！虽然在南方饺子并没有代表团圆的意思，但在我的心里，饺子就代表着思念家人。

对饺子的爱是远在外地求学的我骨子里面的记忆传承。

@范星羽

 辣，让我在天涯海角都不觉寂寞。

一个人背井离乡来到广州已经些许日子了，这个城市满是太阳炙烤后的味道，空气中也弥漫着难受和令人窒息的湿气。

我向来对欲望的渴望主要表现在食物上，但这里却让我的唇齿难以得到快感，我喜欢花椒充斥口腔带来的酥麻之感，甚是想念辣椒的塞进嘴里如火烧般的狂热，我想大汗淋漓的吃一顿色泽鲜艳的火锅或炒菜，那是我对家乡的永久记忆。

我对这片土地爱得深沉，它以一种神秘的力量使我找寻到一家不错的馆子，食物端上来的一瞬间，我的眼睛为之一亮。

红色晒干了的切块辣椒洒满整道菜，只要用筷子轻轻拨开就会惊喜的找到你想要的。蔬菜与肉类在花椒的磨合下紧紧贴着，土豆是被油炸了的，边角上还有着金黄色的脆硬，上面沾染了辣椒油显得炫彩夺目，我最喜欢的肉类也被闷烧得如被红酒侵泡过一般，热气带着佐料香美的味道音绕鼻尖，吸入肺部是一种幸福与满足，每一口都让人回味无穷。

淋雨之后的热汤，烦恼时的芝士蛋糕，伤心时甜甜的泡芙，回乡后迫不及待品尝的家乡美味，这一切总能带给我们慰藉……

当美食进入嘴巴那一刻的温暖，晕开在舌尖的酸甜苦辣咸五味，盈满味蕾的熟悉味道，拨开了心头的乌云，也安抚了心中的躁动和不安。

这种来源于美食的温暖，是谁都无法给予的慰藉。

话题互动

#最能慰藉你的美食是什么#

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感谢提供图文素材的同学们

编辑 | 邱伟

责任编辑 | 党委宣传部  尹忠琼

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